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配料:
麻辣香锅调料:豆油、盐、辣椒1%、豆瓣酱(辣椒、蚕豆、水、盐、小麦粉)、花椒0.4%、白兰地、姜、蒜、糖、葱,发酵大豆(大豆,水,盐,小麦粉),酵母提取物,白胡椒,茴香,八角,决明子,甘草,橙皮,调味剂,Flouvr Enhancer E635。 腌菜:盐渍莲藕16%【莲藕、盐、防腐剂(E223/亚硫酸盐)】、马铃薯15%、木耳15%、盐渍紫菜(紫菜、盐)、盐渍笋12%【竹笋、盐、防腐剂(E223 / 亚硫酸盐)],水,盐,酸度调节剂 E330,增味剂 E621,E635,防腐剂 E202。 腊牛肚:牛肚17%,酱油。 豆面:豌豆、绿豆、水。
平均营养价值 | 每 100 克 |
能量 | 381 千焦 / 91 千卡 |
脂肪 | 6.4 克 |
其中饱和脂肪酸 | 1.1 克 |
碳水化合物 | 5.2 克 |
其中糖 | 1.0 克 |
蛋白质 | 2.7 克 |
盐 | 21.5 克 |
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具体参考
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