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Das Saisonprodukt im Juni: Zongzi

Das Drachenbootfest wird jährlich nach dem traditionellen chinesischen Kalender am 05. Tag des 05. Monats gefeiert, um den Dichter und Politiker Qu Yuan zu gedenken; er hatte sich angeblich wegen erlittenen Unrechts vor 2000 Jahren ertränkt. Dieses Jahr findet das Drachenbootfest am 25. Juni statt.

Nach Tradition werden Zongzi (Klebreisklößchen) gegessen, die an genau die Klößchen erinnern, die damals in den Fluss geworfen sind, um die Fische abzulenken und Qu Yuan in Frieden zu lassen.

Zongzi werden in Bambusblätter gewickelt und kommen mit vielen verschiedenen Füllungen. Ob süß, salzig oder scharf: Es ist für jeden was dabei.

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FX Bambusblätter getrocknet 400g
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73172.jpg 大山合大红豆
MOUNTAINS Getrocknete Rote Bohnen 500g
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