海底捞筷手小厨 麻婆豆腐调味料
HDL Würzsauce für Mapo Tofu 100g

Rezept:
1. Zubereitung: 400 g Tofu in 2 cm große Würfel, 10 g Hackfleisch, 2 g Salz, 8 g Stärke, gehackter Ingwer, Knoblauch und gehackte Frühlingszwiebeln.
2. Tofu in einen Topf geben, Wasser und Salz hinzufügen und nach dem Kochen herausnehmen.
3. Öl und Fleisch in eine Pfanne geben und umrühren, Ingwer und Knoblauch, Pfeffer und Kochwein dazugeben und verrühren, Päckchen und Tofu mit Wasser 3-5 Min. kochen lassen, Wasserstärke dazugeben und langsam umrühren.

Cooking Instructions:
1. Preparation: 400g  Tofu into 2cm  cubes; 10g minced meat; 2g salt; 8g starch;  minced ginger, garlic  and chopped spring onion.
2. Put the tofu into a pot; add water and salt; after boiling, take it out.
3. Put oil  andmeat in a pan and stir; add  ginger and garlic, pepper and  cooking wine  and stir; add the paket and tofu with water to boil  for 3-5  min; add waterstarch and stir slowly.

烹饪说明：
1.准备：400g豆腐切成2cm见方； 肉末10克； 盐2克； 8克淀粉； 姜末、大蒜和葱末。
2.将豆腐放入锅中； 加入水和盐； 煮沸后取出。
3. 将油和肉放入锅中搅拌； 加入姜蒜、胡椒粉和料酒搅拌； 将料包和豆腐加水煮沸3-5分钟； 加入水淀粉并慢慢搅拌。